|
| | STUDENÉ PŘEDKRMY | | | 100g | Dušená šunka s okurkou | 50,- | | 70g | Šunkové kornouty s křenovou šlehačkou | 50,- | | 120g | Sýrová variace (eidam, camembert, niva) zelenina | 60,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | | TEPLÉ PŘEDKRMY | | | 2ks | Třeboňská topinka (topinka s vejcem a sýrem eidam) | 45,- | | 2ks | Cikánská topinka (topinka s pikantní dábelskou salámovou směsí | 45,- | | 70g | HemenEX (Opečená šunka s vejci, okurka) | 60,- | | 100g | Debrecínský párek s křenem a hořčicí, chléb | 39,- | | 150g | Pikantní klobása s křenem a hořčicí, chléb | 39,- | | 3ks | Míchaná vejce na cibulce, chléb | 35,- | | | | | | | | | | | | | | | SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE | | | 150g | Tatarský biftek z roštěnce + 6ks topinek | 165,- | | 200g | Vepřová kotleta JALAPENO (vepř. kotleta bez kosti s vůní Mexika) ostré, obloha | 115,- | | 200g | Kuřecí nudličky Tibetského mnicha s čínskými nudlemi od Žluté řeky (orestované kuřecí maso, čínské nudle s pikantní omáčkou, cibule porek, kari, kousky zázvoru, zakysaná smetana ) | 150,- | | 1000g | Pečené vepřové koleno podávané na prkénku (křen,beraní rohy, hořčice, kečup, chléb (pochoutka pro 2-3 osoby) za každých 100g příplatek 18,- Kč | 180,- | | 200g | Pfefersteak (biftek s pepřovou omáčkou), obloha | 300,- | | 150g | Vepřové plátky HO-JU z panenky (naložené vepřové plátky, pikantní čínská sladkokyselá omáčka HO-JU, čínská zelenina, čínské houby Šitaké, bambusový výhonky | 130,- | | 180g | Velký smažený šťavnatý řízek pánů Krajířů z Krajku (kuřecí řízek naložený v jogurtové marinádě), obloha | 115,- | | 180g | Orestovaná drůbeží jatýrka po Anglicku, obloha (na pánvičce orestovaná dr. jatýrka s anglickou slaninou, cibulí porkem kapií, jemně ochucené soj. omáčkou) | 90,- | | 900g | Fondue masové pro 4 osoby (směs tří druhů masa -roštěná, vepřová kýta a kuřecí prsa) | | | | | | | | | | | | | | | PRO NAŠE MALÉ HOSTY | | | 100g | Přírodní kuřecí medailonky | 55,- | | 100g | Smažená kuřecí prsa | 55,- | | 100g | Smažený pangacius (rybí file bez kosti) | 50,- | | 50g | Smažený sýr | 40,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | PRO VEGETARIÁNY | | | | | | 300g | Těstoviny se žampionovou omáčkou a sýrem | 70,- | | 300g | Zeleninové rizoto se sýrem | 70,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | JÍDLA ZE SÝRŮ | | | | | | 150g | Smažený sýr se šunkou, obloha | 75,- | | 160g | Smažená sýrová pochoutka, obloha (camambert, eidam, niva) | 80,- | | 120g | Smažený sýr (smažený sýr eidam), obloha | 55,- | | 120g | Smažený hermelín , obloha | 70,- | | 120g | Smažená niva, obloha | 70,- | | | | | | | SALÁTY | | | | | | 400g | Pekingský zeleninový salát se sm. kuřecími prsíčky přelitý zakysanou smetanou | 100,- | | 400g | Americký zeleninový salát se smaženou s nivou (kečup, tatarská omáčka) | 100,- | | 400g | Italský těstovinový salát (barevné těstoviny, paprika, rajčata, okurka, sýr, majonéza) | 100,- | | | | | 200g | Cebolla - rajčatový salát s olivami (jarní cibulka, olivy, bazalka, olivový olej) | 45,- | | 200g | Čínský salát (čísnké zelí, bambusové výhonky, kapie, čínské houby Šitaké, výhonky mungo, sladkokyselá zálivka) | 45,- | | 150g | Mrkvový salát | 22,- | | 150g | Jemný zelný salát | 22,- | | 180g | Okurkový salát | 28,- | | 180g | Rajčatový salát | 28,- | | 250g | Šopský salát (paprika, rajče, okurka, balkánský sýr a zálivka) | 55,- | | | | | | | | | | | | | | | | RYBY | | 250g | Pstruh na másle, obloha | 150,- | | 200g | Smažený pangacius | 85,- | | 200g | Pangacius na másle a kmíně (kmín, koření na ryby), obloha | 85,- | | | | | | | | | | | | | | | | JÁTRA | | | 180g | Vepřová játra na roštu | 80,- | | 150g | Smažená vepřová játra | 80,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | DRŮBEŽ | | | 180g | Kuřecí medailonky na másle, obloha | 100,- | | 180g | Kuřecí medailonky se šunkou eidamem a žampiony | 120,- | | 180g | Kuřecí steak z kuchyně mistra George se švestkovou omáčkou, obloha | 125,- | | 180g | Kuřecí prsa broskví a sýrem eidam, obloha | 120,- | | 180g | Jarní pohlazení (kuřecí steak, niva, cibule, kořenová zelenina, žampiony, anglická slanina, smetana) obloha | 130,- | | 180g | Tajemství Šaolinu (kuřecí stehýnka nakrájená na kouskyrajčata, papriky, angl. slanina, cibule, bambusové výhonky, čínské zelí), obloha | 120,- | | 180g | Kuřecí nudličky s rokforem (kousky prsíček přelité rokforofou omáčkou z nivy, smetana, kečup, bazalka), obloha | 115,- | | 180g | Smažené pikantní kuřecí stehno (bez kosti), obloha | 105,- | | 180g | Smažená kuřecí prsa, obloha | 100,- | | 180g | Smažená medvědí kapsa (kuř. prsa, šunka, niva), obloha | 125,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | HOVĚZÍ MASO | | | 200g | Biftek s vejcem, obloha | 300,- | | 200g | Pfefersteak, obloha | 300,- | | 180g | Krvavá Mary (č. víno, česnek, kečup, rajčata, paprika, česnek, agl. slanina, biftek), obloha | 270,- | | 180g | Směs ze svíčkové Vavřinec, obloha (svíčková nakrájená na nudličky, šunka, žampiony, česnek, olivy) | 270,- | | 180g | Vídeňská roštěná, obloha | 140,- | | 180g | Roštěná se šunkou a vejcem, obloha | 140,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | VEPŘOVÉ MASO | | | 180g | Žebírko šunka, vejce, obloha | 115,- | | 200g | Zapečená kotleta s nivou (žebírko, šunka, niva, cibule), obloha | 125,- | | 180g | Vepřové nudličky po MEXicku (v. kýta, fazole, kukuřice, cibule, kečup, anglická slanina, oregano, mexické koření) | | 180g | Pikantní krčmářská masová směs (v. kýta, klobása, žampiony, paprika, rajče, cibule, feferonky, kečup, kyselá okurka), obloha | 115,- | | 180g | Smažený vepřový řízek, obloha | 95,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | MOUČNÍKY | | | | | | 2ks | Palačinky s marmeládou, šlehačkou a čokoládou | 45,- | | 2ks | Královské palačinky (ovoce, zmrzlina, čokoláda) | 70,- | | 100g | Jablečný štrůdl, zmrzlina, šlehačka | 35,- | | 1ks | Medovník | 35,- | | 100g | Jablečný štrůdl | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | PŘÍLOHY | | | 200g | Dušená rýže "Parboiled" | 25,- | | 200g | Čínské nudle | 40,- | | 150g | Dušené zelí | 20,- | | 5ks | Houskový knedlík | 20,- | | 5ks | Bramborový knedlík | 20,- | | 200g | Brambory vařené | 25,- | | 150g | Hranolky | 28,- | | 200g | Americké brambory | 32,- | | 200g | Krokety | 35,- | | 250g | Bramborový salát s majonézou | 33,- | | 5ks | Bramboráčky | 40,- | | 200g | Míchaná zelenina na másle | 35,- | | 150g | Zeleninová obloha | 15,- | | 1ks | Rohlík, chléb | 4,- | | 50g | Kyselá okurka | 5,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | | PŘÍLOHOVÉ OMÁČKY | | | 70g | Tatarská omáčka | 12,- | | 70g | Kečup | 12,- | | 70g | Dresing dle nabídky | 15,- | | 70g | Zakysaná smetana | 15,- | | 70g | Jogurtová zálivka s česnekem | 20,- | | 70g | Ďábelská omáčka | 20,- | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
|
|
|
|
|