Jídelní lístek na 3.9. 2010

Polévky:                                                                                           3 dcl

         hovězí s nudlemi                                                                                                      18,-

            hovězí s masem a nudlemi                                                                                       22,-

            gulášová                                                                                                                  20,-

            hrachová s osmaženou houskou                                                                             18,-

Menu 1: polévka hovězí s nudlemi

          150g  Srbské ražniči, brambory restované                                                                   74,-

        soda

Menu 2: polévka hrachová s osm.houskou

          150g  Smažený vepřový řízek, bramborový salát                                                        72,-

         soda

Menu 3: polévka gulášová

          360g  Švestkové knedlíky z bramborotvarohového těsta, sypané mákem                   70,-

        soda

Hotová jídla:

          120g  Hovězí maso vařené přední, brambory, dušená zeleninová směs                       76,-      

          120g  Hovězí maso vařené přední, brambory maštěné máslem, obloha                        74,-

          120g  Hovězí guláš, houskový knedlík                                                                          76,-

          120g  Svíčková hovězí pečeně, houskový knedlík, brusinky                                        75,-

          150g  Srbské ražniči, brambory restované                                                                      72,-

          150g  Bůčková roláda, bramborový knedlík, špenát                                                      70,-

         120g  Vepřová krkovice pečená,houskový knedlík,zelí kysané                                     74,-               

          150g  Smažený vepřový řízek, bramborový salát                                                           70,-

          150g  Vepřová játra na cibulce, rýže                                                                              65,-

          150g  Pštrosí vejce, brambory,tatarská omáčka                                                             70,-

          120g  Uzená krkovička vařená, bramborový knedlík,  zelí                                             74,-                               

          120g  Uzená krkovice, brambory, okurka                                                                        72,-                                             

         150g   Kuřecí stehýnko smažené, bramborový salát s majonézou                                    75,-

         160g  Smažený květák, brambory, tatarská omáčka                                                        72,-

          150g  Omeleta se špenátem, brambory maštěné máslem                                                 65,-

          360g  Švestkové knedlíky z bramborotvarohového těsta, sypané mákem                      68,-

Saláty:150g jemný zelný salát   22,-       180g okurkový        28,-     180g míchaný        28,-  

             150g mrkvový                 22,-       180g rajčatový        28,-      250g šopský          55,-

Medovník: (lahodný dort podle staroslovanské receptury)   35,-                                             

Z důvodu zkvalitnění stravování v době od  11.00 do 13.00 bude restaurace nekuřácká. 

Děkujeme kuřákům za pochopení                                                  

                  JEZTE ZDRAVĚJI

Používáme palmový olej 

ZDRAVĚJŠÍ NEŽ KLASICKÉ LEVNÉ OLEJE VŠEOBECNĚ POUŽÍVANÉ    

Palmový olej se získává z dužnatého mesokarpu, plodů palmy olejné (Elaeis Guineensis) a jeho načervenalá barva je způsobena přirozeně vysokým obsahem karotenů v plodech. Právě barvou a obsahem karotenů se Palmový olej od ostatních rafinovaných olejů liší. Uchování vysokého obsahu karotenů v rafinovaném oleji je dosaženo patentově chráněným postupem fyzikální rafinace.

Je zde celá řada důvodů proč se rozhodnout pro Palmový olej ve vaší kuchyni. Především je to olej, který nejenom dobře chutná, ale je také velmi prospěšný pro Vaše zdraví. Jednou z obrovských výhod vaření je to, že i po zahřátí neztrácí zdraví prospěšné přírodní látky. Palmový olej je bohatým zdrojem přírodních karotenoidů.

   Vliv na zdraví:

Má nejvyšší obsah přírodního vitamínu E, antioxidantů, prokurzorů vitanímu

A, betakaroténu, koenzymu Q10 a vitamínů D a K...

Snižuje a předchází zvyšování vysokého krevního tlaku, odvrací arteriosklerózu.

Svými silnými antioxidačními vlastnostmi a  beta-karotenem působí anti-karcinogenně a antioxidačně proti rakovině kůže, brání růstu a působí na zpomalování růstu nádorových rakovinových buněk prsů, plic, prostaty,

žaludku, jater, kůže.

Je 100 % bez cholesterolu.  Pozitivně působí na zvyšování dobrého HDL cholesterolu, snižuje zlý LDL cholesterol.

Vědecké studie potvrdili,  že složka vitamínu E tokotrienol, kterého je v pal-

movém olej mezi ostatními rostlinnými oleji nejvíc, velmi účinně působí proti kornatění žil, tepen a jejich ucpávaní (brání procesu tvorby trombóz), zabraňuje agregaci krevních destiček, sráženlivosti, čím významně snižuje riziko mrtvice, arteriosklerózy a jiných problémů a nemoci srdce. Nezvyšuje krevní cholesterol.